Le Ristorante Quadri est un établissement étoilé au Guide Michelin, symbolisant l’excellence culinaire à Venise.
Fondé en 1831 et situé sur la mythique place Saint-Marc, il offre une expérience gastronomique à la fois historique et moderne.
La famille Alajmo, reconnue pour son expertise dans la restauration en Vénétie, a repris la gestion du restaurant en 2010.
Les convives peuvent s’attendre à un repas raffiné, se délectant d’une cuisine méditerranéenne aux influences vénitiennes, élaborée avec des ingrédients locaux de haute qualité.
L’établissement bénéficie d’une position enviable avec une vue imprenable sur la place Saint-Marc, ajoutant une dimension visuelle exceptionnelle à l’expérience culinaire.
Avec une capacité d’accueillir ses clients pour le déjeuner et le dîner, Quadri propose aussi bien des moments gastronomiques d’exception que des pauses plus décontractées au cœur de Venise.
Ce restaurant représente un incontournable pour les voyageurs en quête de finesse culinaire et d’un cadre élégant lors de leur visite guidée à pied dans le centre historique.
Points Clés
- Le Ristorante Quadri offre une cuisine étoilée Michelin dans un cadre historique place Saint-Marc.
- Géré par la famille Alajmo, il propose une expérience culinaire mêlant tradition et créativité.
- Idéal pour les voyageurs, il enrichit l’expérience des visites guidées à Venise avec ses plats méditerranéens et vénitiens.
Le Ristorante Quadri
Le Ristorante Quadri est une adresse emblématique de Venise, offrant une expérience gastronomique distinguée au cœur de la Piazza San Marco. Reconnu pour sa cuisine raffinée et son cadre historique, ce restaurant est un passage incontournable pour les voyageurs à la recherche d’une expérience culinaire mémorable.
Historique et Lieu
Quadri a une histoire qui remonte à 1831, niché dans un espace qui surplombe la célèbre Piazza San Marco. Cet établissement est situé au-dessus d’un café historique, faisant de Quadri un lieu marqué par le temps avec ses caractéristiques datant du 16ème siècle.
Au fil des ans, sa réputation n’a cessé de grandir, se positionnant aujourd’hui comme un repère pour ceux qui souhaitent savourer l’essence de Venise dans un cadre historique.
Cuisine et Menu
La carte du Ristorante Quadri reflète une cuisine moderne avec des touches de classiques italiens.
Le chef Sergio Preziosa est aux commandes, proposant des plats de haute qualité culinaire, tels que la burrata ravioli, le risotto et des fruits de mer locaux comme le poulpe, les palourdes, les crevettes et le caviar.
La variété des menus de dégustation permet aux convives de savourer plusieurs plats au courant d’un seul repas, avec des options allant jusqu’à plusieurs services.
Expérience Culinaire
Une expérience au Ristorante Quadri est plus qu’un simple dîner, c’est un voyage gustatif.
L’équipe de service est dédiée à fournir une expérience élégante pour les occasions spéciales, soutenue par les conseils d’un sommelier compétent.
Les convives peuvent s’attendre à un service impeccable et à des conseillers gastronomiques passionnés par les accords mets et vin. La présence d’une vue sur la lagune ajoute une dimension exceptionnelle à l’expérience culinaire.
Décor et Ambiance
Le Ristorante Quadri dévoile un intérieur à la fois somptueux et élégant, orné de papiers peints luxueux et de lustres saisissants, une collaboration avec le designer Philippe Starck.
Ces éléments, combinés avec l’intimité de l’espace, créent une atmosphère enveloppante et raffinée, parfaite pour compléter l’expérience gustative offerte par la cuisine.
Distinctions et Reconnaissances
Sans surprise, le Ristorante Quadri a reçu plusieurs distinctions, notamment une étoile au Guide Michelin.
Cette distinction atteste de la qualité exceptionnelle de la cuisine et du service de l’établissement. Les critiques et avis reflètent la satisfaction des convives, faisant de Quadri un lieu plébiscité tant pour ses mets délicats que pour son ambiance incomparable.
Informations Pratiques
Pour profiter pleinement de votre visite au Ristorante Quadri, voici les informations essentielles.
Comment Arriver et Contacter
Le Ristorante Quadri se trouve sur la célèbre Piazza San Marco à Venise. Les coordonnées pour les contacter sont le numéro de téléphone +39 041 522 2105 et l’adresse est Piazza San Marco 121, 30124 Venezia (VE), Italie.
Détails des Prix
Les prix chez Quadri reflètent la qualité de son expérience culinaire. Attendez-vous à des plats ayant un tarif moyen entre 190 et 260 euros. La qualité et la finesse de la cuisine justifient ces prix pour un menu dégustation.
Heures d’Ouverture et Réservations
Le restaurant est ouvert à des heures précises, qu’il est conseillé de vérifier avant de planifier votre visite. Les réservations sont fortement recommandées, pouvant être effectuées par téléphone ou via leur site internet.
Suggestions et Conseils Importants
Réserver en avance est recommandé pour garantir une table, en particulier durant les périodes de forte affluence touristique comme Mar-Mai, Jun-Août, Sep-Nov, et Déc-Fév.
Les familles, couples, groupes d’amis, voyageurs en solo ou en déplacement professionnel peuvent tous être accueillis.
Accueil des Visiteurs
Le personnel du Ristorante Quadri peut accueillir les invités dans différentes langues, l’anglais et le français compris.
La salle, designée par Philippe Starck, promet une ambiance à la fois élégante et ludique, adaptée à tous les types de visiteurs, y compris les enfants.
Foire Aux Questions
Le restaurant Quadri est une adresse incontournable à Venise pour les gourmets. Voici les réponses aux questions fréquemment posées par nos visiteurs.
Quels sont les plats emblématiques à goûter au restaurant Quadri à Venise ?
Le restaurant Quadri est réputé pour sa cuisine créative qui s’appuie sur des ingrédients vénitiens traditionnels. Parmi les plats emblématiques, il propose souvent des interprétations fines des classiques de la mer, tout en innovant avec des saveurs contemporaines.
Comment réserver une table au restaurant Quadri situé sur la place Saint-Marc ?
Pour réserver une table au restaurant Quadri, il est recommandé de contacter directement le restaurant via son site web officiel ou par téléphone. Il est sage de réserver à l’avance, surtout pendant la haute saison touristique à Venise.
Quelle est la fourchette de prix pour un dîner au restaurant Quadri à Venise ?
Un dîner au restaurant Quadri peut coûter entre 190 et 260 euros par plat, reflétant la qualité des ingrédients et l’exclusivité de l’expérience culinaire offerte au cœur de la ville.
Le restaurant Quadri à Venise dispose-t-il d’étoiles au guide Michelin ?
Oui, le restaurant Quadri a été honoré d’une étoile au guide Michelin en 2024. Cette distinction salue la finesse de sa cuisine et l’excellence de son service.
Peut-on trouver des options végétariennes ou végétaliennes au menu du restaurant Quadri ?
Le restaurant Quadri s’efforce d’accommoder divers régimes alimentaires et propose des options végétariennes. Il est conseillé de discuter de tout besoin diététique spécifique lors de la réservation.
Quelle est l’histoire et la réputation du restaurant Quadri à Venise ?
Fondé en 1831, le restaurant Quadri est célèbre pour sa vue exceptionnelle sur la place Saint-Marc. Son histoire riche incarne un hommage à la tradition vénitienne.
La réputation du restaurant s’est solidifiée grâce à son engagement envers l’artisanat culinaire et l’excellence gastronomique.
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