L’hôtel Bauer à Venise est synonyme d’authentique hospitalité vénitienne et d’élégance depuis plus de 150 ans.
C’est dans une atmosphère intemporelle et une position privilégiée directement sur le Grand Canal que vous découvrirez ce lieu.
Aujourd’hui, Bonjour Venise vous emmène à quelques minutes à pied de la Piazza San Marco et du Teatro la Fenice pour un retour dans le passé.
C’est parti !
Bauer à Venise : sommaire de l’article
Le Bauer à Venise : une riche histoire
En 1880, l’établissement appartenait à Julius Grünwald, un entrepreneur autrichien et sa femme. Le couple ne céda le lieu qu’en 1930. L’hôtel fut vendu à Arnaldo Bennati, un constructeur naval populaire. Pour raviver la gloire passée de l’établissement, ce dernier organisa une importante restauration.
Aujourd’hui, le destin renvoie le Bauer de Venise à des acquéreurs autrichiens. En effet, celui-ci appartient maintenant à la SIGNA Holding, et ils ne sont pas près de laisser ce magnifique bâtiment.
Ainsi commence un nouveau chapitre de l’histoire de l’emblématique hôtel vénitien. La direction garde dorénavant l’hôtel en état comme un hommage aux premiers propriétaires. En outre, vous pouvez trouver des touches de modernité ci et là.
Des intérieurs à couper le souffle
Je vous assure que vous ne pouvez pas profiter de toute la beauté de cet hôtel si vous restez sur le pas de la porte. En effet, les intérieurs sont un exemple de style Art déco bien conservé au fil du temps, avec :
- Des meubles d’époque
- Des tissus raffinés
- Des lustres en verre de Murano
- Des sols en marbre
- Des plafonds en stuc typiques
Des chambres pour tous les goûts
Vous aurez de la place dans cet hôtel. Toutefois, je pense que vous devriez réserver bien en avance. Les 137 chambres et 54 suites sont l’expression d’un luxe typiquement vénitien, toutes meublées d’antiquités et soignées dans les moindres détails pour assurer un maximum de confort. Vous souhaitez prendre l’air en soirée ? Pas de problème ! Une quarantaine de chambres disposent d’un balcon ou d’une terrasse d’où vous pourrez admirer la Sérénissime en pleine nuit.
Le Bauer de Venise : des options de restauration
Une bouffée d’air frais prend place dans la proposition gastronomique de l’Hôtel Bauer Palazzo. Afin d’offrir aux hôtes et clients extérieurs un service de restauration toujours plus excellent et dans l’air du temps, le chef étoilé Cristiano Tomei s’occupe de diriger la cuisine.
Avec l’enthousiasme et le flair créatif qui le distinguent, Tomei a repensé le format culinaire de l’hôtel cinq étoiles vénitien selon une approche avant-gardiste qui vise à surprendre les palais.
Aujourd’hui, le goût le plus exclusif trouve donc son expression au septième étage du Bauer Palazzo avec l’ouverture du restaurant Settimo Cielo Rooftop. Vous ne serez jamais affamé au Bauer de Venise !
Comment se rendre sur place ?
Pour vous rendre sur place, il n’y a rien de plus simple que quelques moyens de transport en commun.
Vous pouvez vous rendre au Bauer de Venise grâce aux lignes de Vaporetto. Les lignes 1 et 2 vous emmènent directement à l’hôtel.
Si vous souhaitez marcher un peu en ville, sachez que vous n’aurez pas de mal à vous y rendre à pied si vous n’avez pas de grosses valises.
Le Bauer de Venise ou un établissement exceptionnel. Ici, vous pourrez profiter des meilleurs équipements proposés par les hôtels de la ville. Dans un cadre magnifique, vous passerez de merveilleuses vacances dans la ville flottante.
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