Se quiser desfrutar de uma refeição excecional à noite ou ao almoço, aconselho-o a ir a um destes cinco bons endereços.
Aqui encontrará pratos típicos de Veneza, bons vinhos e um ambiente acolhedor e autêntico.
Vamos descobrir juntos mais sobre estes estabelecimentos.
Endereços úteis em Veneza: resumo do artigo
Endereços de topo em Veneza: Osteria Alle Testiere
Este restaurante é um dos melhores restaurantes de peixe que pode encontrar em Veneza. O menu diário depende da disponibilidade de peixe fresco no mercado. Por isso, as receitas estão sempre a mudar. Não se pode voltar a este sítio na esperança de encontrar o mesmo prato que já experimentou antes.
O melhor deste restaurante é o facto de tudo ser acabado de pescar. Simples e cheios de sabores requintados, os pratos de marisco do dia são sempre uma delícia. Os pratos tradicionais venezianos não faltam. No entanto, espere por outros sabores picantes interessantes ou por petiscos inesperados. Por último, mas não menos importante, recomendo que se demore sobremesas que são simplesmente de morrer.
Pode dirigir-se a este local:
- Terça-feira a sábado do meio-dia às 15 horas e das 19 às 23 horas.
All'Arco
O All'Arco parece mais um pequeno sítio escondido entre duas bancas do que um restaurante de luxo. No entanto, é muito movimentado e serve cicchetti de fazer crescer água na boca. Este estabelecimento é a verdadeira essência do tradicional bar de vinhos veneziano.
Encontrará sanduíches de todos os tipos e crostini cobertos com vários ingredientes, incluindo bacalhau com natas, anchovas e cebolas, salame ou legumes. O ambiente deste sítio é bastante animado. Os empregados de mesa são animados e atentos às suas necessidades. É servido rapidamente e pode desfrutar a sua refeição numa pequena sala nas traseiras da receção.
Para comer no All'Arco, é necessário ir ao restaurante:
- De quinta a terça-feira das 10h00 às 14h30
Como o local é muito popular, aconselho-o a chegar durante as primeiras horas de abertura do restaurante.
Os melhores endereços de Veneza: La Zucca
Os vegetarianos acorrem em massa ao La Zucca, um restaurante local popular. Há um prato para toda a gente. Pode evitar o típico prato de peixe veneziano.
A comida é simples: apenas boa comida e um menu que muda diariamente. O facto de a ementa mudar todos os dias é uma boa notícia. De facto, pode ter a certeza de que vai saborear ingredientes comprados de manhã no mercado. A frescura é o leitmotiv deste restaurante.
O pudim de abóbora é lendário, os pratos de massa são excelentes e todas as sobremesas são imperdíveis.
Pode visitar este restaurante:
- Segunda-feira a sábado das 12.30 às 14.30 e das 19.00 às 22.30
Osteria La Perla ai Bisatei
O La Perla ai Bisatei serve comida veneziana autêntica. Este restaurante está localizado nas ruas estreitas de Murano. Para além disso, o próprio estabelecimento é uma agradável surpresa.
É um sítio barulhento, com as vozes dos habitantes locais a competir com as do pessoal que recebe os pedidos na cozinha. Os pratos em si são abundantes e muito refinadas.
Para além disso, os estrangeiros são recebidos com a mesma rudeza, mas com alegria, dos clientes habituais. Já que lá está, recomendo que prove a salada de favas e cebola e a massa com mexilhões e amêijoas. Estas são dois pratos muito apreciados nesta zona e que constituem verdadeiras delícias para o paladar.
Esta Osteria abre :
- De quinta a terça-feira das 9h45 às 14h45
Endereços úteis em Veneza: Il Ridotto
Il Ridotto está situado a leste de Saint-Marc numa praça repleta de turistas. No entanto, o restaurante transmite uma calma invulgar, a dois passos de uma das praças mais turísticas da cidade.
No local, pode desfrutar de menus de degustação, oferecendo a gama de criações de marisco e carne preparadas pelo próprio chefe. Os pratos, com uma bela apresentação, mudam consoante as estações do ano, mas podem incluir interpretações da cozinha local. risoto extraordinariamente subtil com tomates amarelos e queijo burrata. Também encontrará bochecha e barriga de porco servidas com creme de batata de camomila num coulis de maçã verde.
Se desejar jantar no local, pode dirigir-se a :
- Terça-feira e quinta-feira das 18h45 às 21h45
- de sexta a segunda-feira do meio-dia às 13h45 e das 18h45 às 21h45
Em Veneza, há muitos sítios que pode visitar para passar um momento simples e único à volta de uma boa mesa. Concentre-se nos cinco estabelecimentos que descrevi neste artigo, já estará encantado com a sua visita à cidade.
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