Si vous cherchez la meilleure pizza à Venise, vous êtes au bon endroit.
Aujourd’hui, je vous présente en détail les meilleures pizzerias de la ville.
À vos fourchettes !
Pizza à Venise : sommaire de l’article
Pizza à Venise : l’Aciugheta
Situé dans le centre de Venise, Aciugheta est un endroit parfait pour déguster une bonne pizza. Il propose un menu simple avec moins de 15 recettes, dont aucune n’est compliquée, mais propose plutôt des garnitures traditionnelles comme le salame chaud (diavola), la capricciosa (un mélange de tout légume et viande) et le classique, thon et oignons.
Son service haut de gamme vous séduira puisque la pizzeria fait partie du restaurant « Ridotto », qui propose une cuisine étoilée Michelin. Ici, vous trouverez la pâte douce et délicieuse. De plus, une belle sélection de cicchetti et autres plats régionaux sont à votre disposition, juste au cas où vous n’auriez pas envie de manger une pizza.
Pour vous restaurer dans cette pizzeria, vous devez compter entre 15 et 20 euros par personne.
La pizzeria Grigoris
La meilleure pizza de Venise n’est pas « réellement » à Venise, mais à Mestre, à seulement 15 minutes de Venise. La pizzeria Grigoris est vraiment unique. Inspirés de la tradition napolitaine, ils utilisent de la levure vivante, ce qui rend la pizza un peu moins molle et lourde.
Les garnitures sont exceptionnelles. L’établissement n’utilise que les légumes les plus frais et les charcuteries achetées le jour même. De plus, les amateurs de fruits de mer seront ravis de la grande sélection de pizzas disponible.
Le point fort de cette pizzeria, ce sont les prix, car le propriétaire a tenu à proposer une pizza de style gastronomique à Venise qui restent accessibles à tous. Reflétant la tradition italienne de la pizza pour le peuple.
Pour déjeuner dans ce lieu, vous devrez compter entre 12 et 15 euros.
Pizza à Venise : 1000 Gourmets
1000 gourmets essaient d’être aussi fidèles que possible au nom et proposent des pizzas napolitaines traditionnelles. Des garnitures simples et un grand choix de farines différentes en font un excellent arrêt pour une pizza à Venise à l’intérieur des limites de la ville.
Ils font également la meilleure pizza sans gluten à Venise, au cas où vous auriez du mal à trouver quelque chose de décent sans gluten. Un grand choix d’entrées est également proposé ainsi que des plats locaux qui sont toujours un ajout bienvenu au menu traditionnel des pizzas.
Pour déjeuner dans cet endroit, vous devez compter entre 8 et 15 euros.
Alla conchiglia
Alla conchiglia sert des pizzas à Venise depuis 25 ans. Sur place, Maurizio et sa femme vous accueilleront toujours à bras ouverts. Leur pizza est à mi-chemin entre la pizza typique italienne conciliante et la spécialité napolitaine plus tendre, ce qui plaît à de nombreux palais différents.
Commandez un classique comme la « Margherita » ou la « Marinara » ou quelque chose d’unique comme la pizza aux tomates séchées et au pesto. Quelques grands classiques napolitains sont également proposés, la pizza « friarielli and sausage » est à ne pas manquer !
Vous pouvez manger dans cette pizzeria pour quelques euros. En effet, en moyenne, vous devez compter entre 5 et 10 euros par repas.
Il existe de nombreux endroits qui proposent de bonnes pizzas à Venise qui ne figurent pas sur cette liste. Parfois, la meilleure pizza peut provenir d’une simple boulangerie et peut se manger à tout moment de la journée. N’hésitez pas à essayer l’un des fast-foods qui proposent des pizzas à Venise. Toutefois, assurez-vous de demander si la pizza était congelée, généralement cela fait toute la différence. Si possible, essayez la pizza dans la ville voisine de Mestre où il y a plus de choix. Rappelez-vous que la plupart des pizzerias en Italie ne sont ouvertes que la nuit, sauf si l’endroit est très touristique.
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