Neste artigo, apresento Harry's Bar em Venezaum estabelecimento de referência na cidade!
Em particular, encontrará :
- Uma apresentação do Harry's Bar em Veneza
- O que se pode comer no Harry's bar
- Como chegar facilmente
- Informações práticas: preços, horários de abertura, reservas
- E muito mais!
Se está à procura de informações sobre o Harry's Bar em Veneza, vai adorar este artigo.
Seguir o guia!
Harry's Bar Venice: resumo do artigo
Harry's Bar Venice: história e anedotas sobre este estabelecimento a não perder
Na maior parte das grandes cidades do mundo, existem estabelecimentos que fazem parte do património local: Harry's Bar em Veneza é um deles, e eu digo-vos porque é que ele é tão famoso.
Uma breve história do Harry's bar em Veneza
O Harry's Bar abriu as suas portas em 1931 em Veneza, a dois passos de Praça de São Marcos. O seu fundador, Giuseppe Cipriani explicou que tinha dado o nome ao estabelecimento em homenagem a um jovem americano chamado Harry Pickering, a quem tinha ajudado no início da década de 1920.
De acordo com a história contada por G. Cipriani, ele conheceu um jovem estudante chamado Harry quando estava em Veneza com a sua tia. O rapaz sofria de alcoolismo e parece que o objetivo da viagem era ajudá-lo a curar-se.
Mas depois de uma discussão com a tia, o estudante americano vê-se sozinho, sem qualquer possibilidade de encontrar um emprego. regresso à sua América natal. É então que ele conhece um barman do hotel Europaque lhe emprestaria a quantia de 10.000 liras (uma soma colossal para a época) para o ajudar. Esse homem era Giuseppe Cipriani.
Alguns anos mais tarde, Harry Pickering regressou a Veneza para retribuir ao seu benfeitor e, para além das 10.000 liras iniciais, este deu-lhe mais 30.000 liras, que Cipriani utilizou para montar o seu próprio negócio. Foi assim que abriu o bar, concedendo-lhe o título de nome próprio do americano para o homenagear.
O bar Harry's tornou-se rapidamente um grande sucesso entre os habitantes locais, servindo pratos simples baseados em produtos locais numa altura em que a norma era optar pela gastronomia francesa. E hoje, o filho de Giuseppe Cipriani (Arrigo Cipriani) que nos substituiu!
Porque é que o Harry's Bar é tão famoso?
Embora a sua história, idade e localização tenham certamente contribuído para a sua fama, é sobretudo o duas grandes criações a ideia de Giuseppe Cipriani, que tornou este estabelecimento lendário:
- Le carpaccioO Carpaccio é um prato bem conhecido dos amantes de carne, cujo nome vem do pintor veneziano Vittore Carpaccio. Carpaccio era um fã da cor vermelha e a carne de vaca cortada em fatias finas fez com que Cipriani se lembrasse da obra do artista quando criou o prato em 1950 ou 1963 (as fontes variam).
- Le Belliniuma deliciosa bebida alcoólica que inclui Prosecco e um puré de pêssego branco, para um resultado saboroso no paladar. É a bebida mais famosa de Veneza - não, não é o Spritz! - e foi inventada no Harry's Bar em 1948. O seu nome deriva do pintor veneziano Giovanni Bellini, que Cipriani admirava.
Quem são as celebridades que namoraram com ele?
Outra razão para a fama do Harry's Bar em Veneza é o facto de o estabelecimento ser frequentado por personagens ilustres. Estes incluem :
- Charlie Chaplin
- Orson Welles
- Georges Braques
- Peggy Guggenheim (Ver a coleção Peggy Guggenheim !)
- Ernest Hemingway
Escreveu parte do seu romance Para além do rio e debaixo das árvores no Harry's Bar em Veneza e o estabelecimento é mencionado várias vezes!
Se quiser seguir as pegadas destas personagens famosas, basta abrir as portas do Harry's Bar! Em 2001, foi inscrito na lista dos património nacional pelo Ministério dos Assuntos Culturais italiano.
O que se pode comer e beber no Harry's Bar em Veneza?
Ao contrário do que o seu nome sugere, o Harry's Bar em Veneza é um restaurante ! Vem-se aqui para saborear uma boa refeição ou para petiscar... se o orçamento o permitir! Os preços são muito elevados e terá de aquecer o CB se quiser aproveitar.
Mas antes de falarmos de preços, vejamos alguns exemplos do que este estabelecimento icónico tem para oferecer.
Entradas, saladas e primeiros pratos
- Salada de melão e presunto de Parma
- Tagliatelle verde com pesto
- Canelones de vitela
- Ravioli de espinafres e queijo
Pratos principais
- Vitela com molho de limão
- Fígado de vitela à veneziana
- Choco com polenta
- Risotto primavera
- Carpaccio Cipriani com salada
- Escalope à milanesa
Sobremesas
- Seleção de gelados caseiros
- Panquecas de creme
Bebidas
- A famosa Bellini
- Uma secção de cocktails requintada
- Vinhos italianos
É clássico, com Pratos venezianos bem como pratos italianos de outras regiões, e um menu com variedade suficiente para agradar a todos os clientes.
Como é que chego ao Harry's Bar em Veneza?
O Harry's Bar em Veneza pode ser encontrado no seguinte endereço: Calle Vallaresso, 1323, 30124 San Marco, Veneza
Situa-se no centro da cidade e é muito fácil de lá chegar através dos seguintes meios de transporte:
- A pé, até à Praça de S. Marcos, que será, de qualquer modo, a uma etapa obrigatória da sua estadia
- Visitar vaporetto (1 ou 2), saindo na paragem Vallessero /san Marco
Harry's Bar Venice: preços, horários de abertura e informações práticas
Eis o que precisa de saber antes de visitar o Harry's Bar em Veneza!
Preços e reservas
Como referi acima, almoçar ou jantar no Harry's Bar é caro. Eis alguns exemplos dos preços praticados:
- Saladas e entradasde 20 a 40 euros
- O primeiros cursos (massa): entre 42 e 44 euros
- Prato principala partir de 56 euros
- Sobremesa25 euros em média
- A Bellini custará 22 euros / um cocktail entre 24 e 26 euros
- Le café custa 3 euros
Por isso, a fatura será elevada e as opiniões divergem, com alguns clientes a falarem de uma experiência soberba, enquanto outros se ofendem com os preços praticados. Cabe-lhe a si decidir se quer experimentar ou optar por outros restaurantes. Os melhores restaurantes de Veneza !
Não é necessário reservar, há espaço e se estiver ocupado, não terá de esperar muito tempo.
Horário
O estabelecimento está aberto todos os dias das 10h30 às 23h.
Informações práticas
Se puder, escolha uma mesa com vista do Grande Canalpara uma experiência veneziana 100 %!
O que ver e fazer nos arredores?
Antes ou depois da sua visita ao Harry's Bar em Veneza, pode descobrir vários locais de interesse nos arredores:
- Le Café FlorianSe quiser viver uma experiência diferente num dos locais mais emblemáticos de Veneza. Este é o o café mais antigo da cidade!
- Todas as maravilhas da Praça de São Marcos, desde o Palácio Ducal para o Basílica de São Marcos!
- O jardins reaisDesfrute de um momento de relaxamento a dois passos de uma das praças mais movimentadas do mundo!
O que se pode fazer em Veneza em 1 dia, 2 dias, 3 dias, 5 dias ou uma semana?
Qualquer que seja a duração da sua estadia, descarregue o meu guia especial de Veneza.
É gratuito e está disponível em formato PDF.
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